четверг, 1 августа 2013 г.

ленивые вареники

Ленивые вареники.

500 г. творожной пасты
5 ст.л сахара
5 ст.л муки
1 яйцо, но можно и без него
Все смешать, замесить, будет прилипать к рукам. Выложить тесто на посыпанный стол мукой. Скатать колбаску, разрезать на небольшие ромбики. Варить в кипящей воде 5 мин. 
Подавать горячими со сметаной. Можно добавить ягоды. 
Я добавила чернику, соранную сбственноручно в лесу.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий